About the catering
קייטרינג אנגל

"אבנר אנגל" הוא קייטרינג בוטיק מיוחד ואיכותי, העורך אירועים בארוחות מלאות וכן מסיבות וקוקטיילים עד 500 איש.
האוכל בקייטרינג "אבנר אנגל" מאופיין בסגנון מקומי עכשווי, המתבסס על השפעות ים-תיכוניות ומשלב ממגוון טעמי המטבח האיטלקי, צרפתי והספרדי.
אבנר אנגל מאמין שסודו של אירוע מוצלח הוא יצירת סינרגיה בין חלקיו השונים: האוכל, האווירה והקהל. לכן, הוא מתייחס לכל אירוע כאילו היה "בנו היחיד". התפריטים נכתבים במיוחד לאירוע, כשהאופי הקולינארי, סגנון ההגשה והכלים מושפעים מהקונספט המתגבש. הם מותאמים לקהל המוזמן, למקום האירוע ולדקורציה, תוך שימת דגש על הפרטים הקטנים ביותר.
הקייטרינג מתעדכן ומחדש כל הזמן. הודות לכך, אופי התפריטים משתנה בהתאם לעונות השנה ולחומרי הגלם המיוחדים להן.
הקו המנחה של הקייטרינג הוא שימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים בלבד, תוך הדגשת טעמם המקורי. אבנר מקפיד להשתמש בחומרי גלם אורגניים, שהם בעלי איכות תזונתית גבוהה יותר.
קייטרינג "אבנר אנגל" עורך אירועים כשרים ולא כשרים (כשני מותגים נפרדים).